「食べる」と「まち」のいい関係

「食べる」と「まち」のいい関係
「食べる」と「まち」のいい関係

「食べる」という、私たちに欠かせない営み。 農家さんが作物を作り、生産地から消費地に運ばれ、調理加工され、そして誰かと一緒に食べる。当たり前だと思われていた連鎖ですが、食材の大量廃棄、プラゴミによる海洋汚染、添加物等による心身への影響、子どもの孤食などのニュースが後を絶ちません。 まちのインキュベーションゼミ#1は、「食べる」という営みを「まち」との関係の中で見つ直し、その関係性のアップデートにチャレンジするメンバーを募集します。持続可能な暮らしを目指して、事業を一緒につくりましょう!

まちのインキュベーションゼミ#1

郊外に暮らす人が、自分ごと・自分たちごとで暮らしを豊かにする事業の創出を目指すゼミ。テーマごとにメンバーが集い、小さな経済圏を育てていくための最初の一歩を踏み出す実践プログラムです。
「食べる」をテーマに事業アイデアを持つ人、リソースを持つ人、アイデアや熱意はあるけれど一歩目を踏み出せずにいる人、地域を盛り上げるアイデアを応援したい人など、多様な方のご参加をお待ちしております。

期間:12月15日(日)~3月15日(日)
場所:武蔵野プレイス、東小金井事業創造センターKO-TOほか
定員:20名
参加費:無料 ※懇親会や実践における実費分をご負担いただきます
申込:webによる事前エントリー ※応募者多数の場合選考あり
https://here-kougai.com
締切:12月8日(日)


<説明会のお知らせ>
まちのインキュベーションゼミの説明会を開催します。
詳しい内容が知りたい方、参加するかどうか検討いただいている方、どんな方が申し込んでいるか気になる方など、お気軽にご参加ください。

日時:12月6日(金)14:00~15:00
会場:MA-TO CLASS(小金井市梶野町1-2-36)
参加費:無料
申込:以下のフォームよりお申し込みください。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdUspr4qA0TIOfM-EYCX7p2EVo8gCQF3h01IIzgwjuj-HXLCg/viewform?usp=sf_link

公開講座

ゼミの初日にはどなたでも参加いただける公開講座を開催します。 クラフトビールCOEDOのファウンダーである朝霧氏の基調講演や、先駆者によるパネルトークを通じて、実践者がどのような問題意識を持ち、どのような取り組みをしているのか、今気になっていること、着目していることは何なのかを探ります。

日時:12月15日(日)10:00~12:30
場所:武蔵野プレイス 4F フォーラムA
定員:50名(先着順)
参加費:1,000円
申込:webによる事前エントリー
https://here-kougai.com

基調講演:
朝霧重治(コエドブルワリー代表)
パネルトーク:
米山広明(全国フードバンク推進協議会事務局長)
江頭みのぶ(PARITALY店主)
モデレーター:
北池智一郎(株式会社タウンキッチン代表)

地域活性、空き物件の活用、創業支援など、お気軽にご相談ください

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