東京郊外を中心に創業支援を通じたまちづくりに取り組む株式会社タウンキッチン（本社：東京都小金井市、代表取締役：北池智一郎）は、2026年1月、JR中央線・東小金井駅近くの高架下にて「コウカシタパーク」を始動いたします。同エリアではこれまで、公共のシェアオフィス「KO-TO（コート）」、ショップ・オフィス複合施設「PO-TO（ポート）」、飲食・シェアキッチン機能を備えた「MA-TO（マート）」を段階的に開設してきました。そしてこのたび、新棟「CLUB HOUSE（クラブハウス）」が2026年1月に開業予定。これを機に、“地域で育てる、ちいさな経済”をコンセプトに、４棟全体を創業支援施設群「コウカシタパーク」として新たなスタートを切ります。

スモールビジネスが集う3つの施設
創業支援施設「KO-TO」、「PO-TO」、「MA-TO」は、現在150を超える事業者が集まり、各区画を拠点に事業を展開しています。なかでもMA-TOのシェアキッチン「8K（ハチケー）」は、飲食分野における創業の第一歩を支える場として高い人気を誇り、卒業後に近隣で実店舗を構える方も多く、インキュベーション施設としての機能を果たしています。
また、地域での創業やまちづくりに関する情報を発信するweb magazine「リンジン」の運営など、エリア全体の価値向上にも継続的に取り組んでいます。こうした取り組みが評価され、2024年には国土交通省主催「地域価値を共創する不動産業アワード」にて特別賞を受賞。スモールビジネスを核とした地域経済の自律的循環や、共創型まちづくりの実践事例として、全国の自治体・企業・支援機関から多くの視察を受けています。
今回、新棟「CLUB HOUSE」の完成を機に、４棟全体を創業支援施設群「コウカシタパーク」として再編成。市民起業家による郊外型まちづくりの拠点として、新たなスタートを切ります。

KO-TO（東小金井事業創造センター）

PO-TO

MA-TO

相談と交流のハブ拠点 CLUB HOUSE
「CLUB HOUSE」は、KO-TO、PO-TO、MA-TOの管理機能を担うとともに、創業・まちづくりに関する窓口や、地域内外の人々が交流・学び合える拠点としての機能を兼ね備えています。
施設内に設けられる「コウカシタスタンド」は、各施設の案内や内覧受付に加え、コーヒーや書籍の販売などを通じて、地域に開かれた日常的な立ち寄り機能も備えます。また、創業予定者やスモールビジネス志向の方に向けた創業相談、さらには空き家の活用を含む不動産利活用に関する専門的な相談にも対応します。
将来的には、マルシェやキッチンカーの出店、まちづくりの実践者を招いたトークイベントなどを企画。郊外のまちづくりを共に考え、育てていく役割を果たしていきます。

コウカシタスタンド（CLUB HOUSE内）　  提供：山路哲生建築設計事務所

市民起業家を育む4ヶ月の挑戦「コウカシタLAB」参加者募集
コウカシタパーク始動にあわせ、“小さな実験が、まちを変える！”をコンセプトにした実践型ワークショップ「コウカシタLAB（ラボ）」を開講します。同エリアで2014年より実施してきた「コウカシタスクール」、「まちのインキュベーションゼミ」には、延べ約340人が参加。多くの創業・地域プロジェクトの立ち上がりを支援してきました。
今回のLABでは、構想や学びだけにとどまらず、事業化や地域実装を前提としたプログラムに再構成。個人や団体が自らのアイデアをプロトタイピングしながら、地域との接点を築き、共創的な関係を生み出していくことを目的としています。
最終回には、コウカシタパークをフィールドに、参加者による店舗出店、ワークショップ開催、展示などのトライアル実践を行うエキシビションを予定。起業や地域活動に関心のある個人をはじめ、スモールビジネスを志す事業者、地域との関わりを求める住民など、多様な人々の「やってみたい」を応援する機会となります。

施設概要
施設群名：コウカシタパーク
開業年月：2026年1月
所在地：東京都小金井市梶野町1-2-36ほか
施設情報：
■KO-TO（東小金井事業創造センター）　2014年4月開業
小金井市が設置した公共の創業支援施設。創業に関するワンストップ窓口を設置。創業希望者に対しシェアオフィスやコワーキングスペースを提供しています。

■PO-TO　2017年9月開業
ショップやオフィスが一体となった複合施設。高架下という特性を活かし、空きスペースを新たな事業拠点に転換。株式会社JR中央線コミュニティデザインとの協働により開設され、小型店舗やスモールビジネスの一歩目を踏み出す場として機能しています。

■MA-TO　2019年3月開業
飲食業を中心としたスモールビジネスの創業を支える複合施設。厨房機器が整ったシェアキッチン８K（ハチケー）では、お菓子や惣菜、カフェ営業など、調理・販売を伴う事業が可能。株式会社JR中央線コミュニティデザインとの協働により開設しました。

■CLUB HOUSE　2026年1月開業予定
KO-TO、PO-TO、MA-TOの管理機能を担うとともに、創業やまちづくりに関する相談、交流、学び合いを促進する場として機能します。案内や受付を担う窓口カウンター「コウカシタスタンド」を併設し、平日10:00〜18:00（年末年始を除く）に営業。

ホームページ：https://town-kitchen.com/project/kokashitapark/




プログラム詳細
プログラム名：コウカシタLAB
期間：2025年11月29日(土)〜2026年3月7日(土)
定員：18名
参加費：8,800円（税込）
こんな方におすすめ：
・まちをフィールドに、プロジェクトをはじめたい
・自分のスキルを活かして、新たな仕事をつくりたい
・共に活動する仲間と出会いたい
・地域課題の解決に向けたアクションを起こしたい
・既存の活動や事業の幅を広げたい

プログラム詳細：
■第1日目 オリエンテーション　11月29日（土）14:00-18:00
ぼんやりとした想いも、形になりかけたプランも。自分のアイデアを言葉にして、実現へ向けたステップを描きます。参加者同士の交流の時間もあります。

■第2日目 ワークショップⅠ　1月17日（土）14:00-18:00
先行事例の共有や、参加者同士の対話を通じて、多様な視点に触れながら、地域での実践を学び、自身のアイデアを具体的にブラッシュアップしていきます。

■第3日目 ワークショップⅡ　2月7日（土）14:00-18:00
ワークショップIに続いて、アイデアのブラッシュアップを実施。最終回でのエキシビションに向けてトライアルの内容を具体化します。

■第4日目 エキシビション　3月7日（土）10:00-18:00
コウカシタパークをフィールドに、店舗・ワークショップ・展示などのトライアルを実践。アイデアをカタチにすることで、各プロジェクトを加速するための学びを得ます。

主催：株式会社タウンキッチン
協力：多摩信用金庫
備考：コウカシタLABは小金井市特定創業支援等事業です。所定の要件を満たすことで、会社設立時の登録免許税軽減や、補助金の申請要件に該当するなど様々なメリットがあります。

申込・詳細：https://here-kougai.com/program/kokashitalab_1/
 
＜お問い合わせ＞
株式会社タウンキッチン   （担当：小出、平田）
WEB：https://town-kitchen.com
MAIL：info@town-kitchen.com 
TEL： 0422-30-5800（平日10:00-18:00）

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カスタマーハラスメント対応方針

１． はじめに
当社は、「アイデアを育てるプラットフォーム」を目指し、創業支援を通じたまちづくり事業により理念の実現に向けて活動しております。これからも、創業者、行政、企業、地域の方々など、当社に関わるすべてのみなさんの声に真摯に耳を傾け、至らない点を受け止めて改善に努めてまいります。一方で、ごく一部ではありますが、過剰な要求や、従業員に対する暴言などの不当な行為もあり、これらはわたしたちの事業環境の悪化を招く深刻な問題です。従業員の安全な就業環境を確保することで、従業員が安心して業務に取り組むことが可能となり、ひいては、お客様との関係をより良いものとすることにつながると考え、株式会社タウンキッチンにおける「カスタマーハラスメントに対する基本方針」を定めました。

２． 当社におけるカスタマーハラスメントの定義
当社では、カスタマーハラスメントを「お客様から従業員に対して行われる著しい迷惑行為であって、従業員の就業環境を害するもの」と定義します。具体的には、以下のような行為を指します。以下の記載は例示であり、これらに限られるものではありません。
・ 身体的・精神的な攻撃（暴行、傷害、中傷、名誉毀損、侮辱、暴言）
・ 威圧的・脅迫的な言動（マスコミ・公的機関・SNS・メーリングリスト等への暴露や脅し）
・ 継続的な言動、執拗な言動（要求の過度な繰り返し、度重なる電話やメール等での連絡、何度も同じ説明をさせるなど業務に支障を及ぼす行為）
・ 土下座の要求
・ 拘束的な行動（不退去、長時間の居座りや電話、監禁）
・ 差別的な言動、性的な言動
・ 当社に関わる個人への攻撃や要求
・ 当社及び当社に関わる個人の情報等の無断でのSNS/インターネット等への投稿（文章、写真、音声、映像の公開）
・ 不合理又は過剰なサービスの提供の要求
・ 正当な理由のない金銭補償の要求、謝罪の要求
・ その他、不適切な言動（当団体に関わる個人に対しての悪質性の高い行為）

３．カスタマーハラスメントへの対応（社内）
・ カスタマーハラスメントを受けた際は、すぐに上長等に報告・相談することを奨励し、相談があった際には組織的に対応します。
・ カスタマーハラスメントを受けた場合、従業員のケアを最優先します。
・ 従業員に対して、カスタマーハラスメントに関する知識・対処方法の研修を行います。
・ 弁護士・警察等の連携など体制を整備します。

４．カスタマーハラスメントへの対応（社外）
・ 問題解決にあたっては、必要に応じて、対面や電話等での対応の中止、SNS等のブロック、実名を記載しての警告を行います。
・ さらに悪質と判断される行為を認めた場合は、警察・弁護士等のしかるべき機関に相談のうえ、厳正に対処します。


皆様におかれましては、上記に該当するような事案もなく、当社のサービスをご利用いただいておりますが、万が一、カスタマーハラスメントに該当する行為がありましたら、当該行為がサービス提供の妨げになることを鑑み、本方針に沿って対応いたします。ご理解、ご協力を宜しくお願いいたします。
また、本方針に沿って適切に対応を行うことを目的に、お電話でのお問い合わせ内容を録音するための環境整備を実施しました。お電話でのお問い合わせにあたり、あらかじめご了承ください。

今後も引き続き皆様との相互理解を築き、ご期待に応えられるよう、努めてまいります。

2025年10月15日
株式会社タウンキッチン
代表取締役 北池智一郎

企業間連携や産学官連携に向けた交流の場を提供し、多摩地域の課題解決に向けた連携を支援してきた多摩イノベーションエコシステム促進事業。交流ワークショップとして、企業や自治体との連携を通じた新たな協働・協創に取組むゲストを迎え、講演やテーマ別の連携事例紹介、グループディスカッションが行われます。第1部の基調講演に代表の北池が登壇します。

■イベント概要
日時：2025年8月22日（金）15:30~18:00
費用：無料
場所：東京たま未来メッセ 3階 第1会議室 （東京都八王子市明神町3丁目19-2）
アクセス：JR八王子駅から徒歩5分 / 京王八王子駅3番出口から徒歩2分
参加対象者：
・多摩イノベーションコミュニティ会員
・本事業や多摩イノベーションコミュニティについてご関心をお持ちの企業
・自治体、支援機関、金融機関、大学、研究機関、その他の団体
・その他、個人で本事業の活動や取り組みにご興味・ご関心をお持ちの方
※コミュニティ未入会の方については、別途コミュニティ参加のご案内をいたします。
定員：40名（定員になり次第締め切り）
参加申込締め切り：2025年8月19日（火）17:00

■スケジュール
15:30~15:40イントロダクション
15:40～16:10第1部 基調講演
16:10～16:55第2部 テーマ別の連携事例紹介
16:55～17:35第3部 グループディスカッション
17:35～18:00交流会

詳細はこちら

タウンキッチンは平成30年度から毎年、東京都の「起業家による空き家活用モデル事業」の事業者に採択され、不動産相談を行ってきました。今年度も引き続き、東京都の「起業家による空き家活用モデル事業」コーディネーターの採択者として、相談窓口を開設します。

タウンキッチンは、創業支援施設11拠点を開設してきた実績を持ち、年間約200件の創業相談を行っています。その強みを活かし、物件紹介だけでなく、事業計画のアドバイスや創業後の経営相談まで、プラン実現に向けた総合的なサポートを行います。行政や地域の金融機関とのネットワークを活かし、共に地域の問題解決に取り組み、起業家の夢の実現を支えます。また、空き家所有者を対象に空き家管理や利活用の相談も行い、起業家とのマッチングをサポートします。

【相談窓口について】
相談窓口　　　株式会社タウンキッチン（小金井市梶野町1-2-36）
　　　　　　　JR中央線東小金井駅北口より高架下を新宿方面に徒歩約5分
電話番号　　　0422-30-5800
メール　　　　info@town-kitchen.com
営業時間　　　平日10時〜18時
対象　　　　　空き家所有者、将来空き家を所有する見込みがある方、事務所や店舗物件を探している方など
申込方法　　　以下のURLからお申込みください。
　　　　　　　https://town-kitchen.com/project/fudousan/
空き家を紹介可能な地域　23区西部、多摩地域

＞東京都報道発表「起業家による空き家を活用した事業プランの募集開始及び起業家と空き家をつなぐコーディネーター相談窓口の開設」
＞タウンキッチンにおける不動産事業立ち上げの経緯・目的についてはこちら
＞空き家所有者向けの「空き家管理サポート」サービスについてはこちら

2025年4月22日以降、システムのエラーにより、当ホームページの「CONTACT （お問い合わせフォーム）」から送信いただいたメッセージが受信できていないことが判明いたしました。

2025年4月22日以降にお問い合わせフォームからメッセージをお送りいただいた方は、お手数をおかけし恐れ入りますが、以下のメールアドレスに再送いただきますようお願い申し上げます。
info@town-kitchen.com

また今後も、当社へのお問い合わせは、お問い合わせフォームではなく、メールでお送りいただけますようお願い申し上げます。

ご不便・ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

東京郊外を中心に創業支援を通じた持続可能なまちづくりに取り組んできた株式会社タウンキッチン（本社：東京都小金井市、代表取締役：北池智一郎）は、株式会社ジェイアール東日本都市開発と連携し、まちと商いと暮らしが交わる集合住宅「高円寺アパートメント」の新築棟に、「シェアキッチン8K（ハチケー）」を開設します。

まちと暮らしと商いが交わる新しい住宅に、シェアキッチンを開設
ジェイアール東日本都市開発と連携し、高円寺アパートメントの新築棟に、「シェアキッチン8K（ハチケー）」を開設します。高円寺アパートメントは、旧JR社宅のリノベーションにより、一部に店舗兼用住宅を設けた集合住宅として2017年に開業し、まちと暮らしと商いが交じる新しいライフスタイルをいち早く広げてきました。こうしたコンセプトを継ぐ新築棟に、新たな働き方の拠点としてシェアキッチンを開設することで、働き方・働く場所の多様化に応えながら、自分らしい暮らし方を後押しします。2025年8月のオープンに先駆け、シェアキッチン出店者の募集をスタートします。

パラレルキャリアや週末起業など、新たな働き方を後押し
常設店を持たずに業務用のキッチンを共用し、低リスクでカジュアルに商いを始められるシェアキッチン8K。例えば、高円寺アパートメントで暮らす住人が、パラレルキャリアとしてカフェを開く、飲食店開業の第一歩としてテストマーケティングを行う、副業で週末に夫婦で焼き菓子店を営むなど、暮らしのそばでコミュニティを築きながら新しい働き方を創出。シェアキッチンを通して、暮らし手が商いの担い手になる、郊外の新たな集合住宅の可能性を広げます。

施設概要
(1) 名称         8K 高円寺アパートメント
(2) ロゴ
(3) 施設開業日    2025年8月1日(金)
(4) 所在地          東京都杉並区高円寺北四丁目1-7 高円寺アパートメント テラス棟
(5) ホームページ https://8k-sharekitchen.com/shop/8k-kouenji/
(6) 月額利用料    33,000円 ※月30時間の利用料を含む。別途、共益費・手数料等がかかります。
(7) レイアウト  
オープンキッチン&内覧会を開催
■オープンキッチン（自由参加・申込不要）
5月31日（土）12:00-17:00
高円寺マルシェ開催日に、1日限定でシェアキッチンを自由に見学できます。
 
■内覧会（事前申込制）
5月26日（月）10:00〜／11:00〜／12:00〜／13:00〜
5月28日（水）16:30〜／17:30〜／18:30〜／19:30〜
5月30日（金）16:30〜／17:30〜／18:30〜／19:30〜
6月3日（火）10:00〜／11:00〜／12:00〜／13:00〜
シェアキッチンで出店を検討する方を対象に、現地内覧会を開催します。
▼申込は問い合わせフォームより 
https://8k-sharekitchen.com/contact/

＜お問い合わせ＞
株式会社タウンキッチン
MAIL：info@town-kitchen.com  TEL： 0422-30-5800
担当：小川、高橋

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