東京郊外を中心に創業支援を通じたまちづくりに取り組む株式会社タウンキッチン（本社：東京都小金井市、代表取締役：北池智一郎）は、このたび、日野市の公共の創業支援施設「日野市多摩平の森産業連携センター（PlanT）」の指定管理者に選定されました。2026年4月1日より、同施設の指定管理業務をスタートします。


創業支援施設の指定管理者として2拠点目
日野市の創業拠点である「日野市多摩平の森産業連携センター（PlanT）」の指定管理者に、当社が選定されました。当社において公共の創業支援施設の指定管理業を担うのは、小金井市の創業支援施設「東小金井事業創造センター（KO-TO）」に続き、二拠点目となります。小金井市で培ってきた創業支援の知見を、日野市という新しいフィールドへと展開していきます。
 

公共施設を起点とした郊外型の創業支援モデルを、日野市に
日野市は、大型団地や大学、工場などが集積する郊外のベッドタウンエリア。人口減少や少子高齢化、地域産業の担い手不足といった課題を背景に、地域経済を支える新たな担い手の創出が求められています。
当社では、2014年より小金井市の創業支援施設「KO-TO」の指定管理者として運営を担ってきました。併せて、隣接して運営する「PO-TO」「MA-TO」と連携しながら、暮らしに根付いたスモールビジネスや副業・兼業などの多様な創業スタイルを後押ししてきました。
さらに、施設運営にとどまらず、創業セミナーや交流会、起業家と不動産のマッチング、メディア運営などを通して創業者の掘り起こしや地域定着、創業機運の醸成に取り組んできました。
こうした公共施設を起点とした郊外型の創業支援モデルを日野市に展開することで、多様な働き方を広げながら、地域を育てる新たな担い手の創出につなげていきます。

 

暮らしに根付いたスモールビジネスが生まれる拠点へ

当社によるPlanTの指定管理業務は、2026年4月1日よりスタートします。今後は、従来のオフィスワークだけでなく、郊外の創業でニーズの高い教室やサロン、飲食など、地域の暮らしと近い分野の創業支援にも力を入れていきます。
また、市や大学、企業などと連携しながら、地域の暮らしに根付いたスモールビジネスの活性化に寄与していきます。公共施設を単なる「場所の提供」にとどめず、地域に根付く挑戦が生まれ続ける土壌として育てていくことを目指します。

 
施設概要
施設名称:日野市多摩平の森産業連携センター（愛称 PlanT）
所在地:東京都日野市多摩平２丁目５番地の１ クレヴィア豊田多摩平の森レジデンス１階
アクセス:JR中央線「豊田」駅 北口より 徒歩5分
指定期間:令和8年4月1日から令和13年3月31日まで
建築延べ床面積:839.39㎡
 
＜お問い合わせ＞
株式会社タウンキッチン  
（担当：小出、平田）
WEB：https://town-kitchen.com
MAIL：info@town-kitchen.com 
TEL： 0422-30-5800（平日10:00-18:00）

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東京郊外を中心に創業支援を通じたまちづくりに取り組む株式会社タウンキッチン（本社：東京都小金井市、代表取締役：北池智一郎）は、2026年1月、JR中央線・東小金井駅近くの高架下にて「コウカシタパーク」を始動いたします。同エリアではこれまで、公共のシェアオフィス「KO-TO（コート）」、ショップ・オフィス複合施設「PO-TO（ポート）」、飲食・シェアキッチン機能を備えた「MA-TO（マート）」を段階的に開設してきました。そしてこのたび、新棟「CLUB HOUSE（クラブハウス）」が2026年1月に開業予定。これを機に、“地域で育てる、ちいさな経済”をコンセプトに、４棟全体を創業支援施設群「コウカシタパーク」として新たなスタートを切ります。

スモールビジネスが集う3つの施設
創業支援施設「KO-TO」、「PO-TO」、「MA-TO」は、現在150を超える事業者が集まり、各区画を拠点に事業を展開しています。なかでもMA-TOのシェアキッチン「8K（ハチケー）」は、飲食分野における創業の第一歩を支える場として高い人気を誇り、卒業後に近隣で実店舗を構える方も多く、インキュベーション施設としての機能を果たしています。
また、地域での創業やまちづくりに関する情報を発信するweb magazine「リンジン」の運営など、エリア全体の価値向上にも継続的に取り組んでいます。こうした取り組みが評価され、2024年には国土交通省主催「地域価値を共創する不動産業アワード」にて特別賞を受賞。スモールビジネスを核とした地域経済の自律的循環や、共創型まちづくりの実践事例として、全国の自治体・企業・支援機関から多くの視察を受けています。
今回、新棟「CLUB HOUSE」の完成を機に、４棟全体を創業支援施設群「コウカシタパーク」として再編成。市民起業家による郊外型まちづくりの拠点として、新たなスタートを切ります。

KO-TO（東小金井事業創造センター）

PO-TO

MA-TO

相談と交流のハブ拠点 CLUB HOUSE
「CLUB HOUSE」は、KO-TO、PO-TO、MA-TOの管理機能を担うとともに、創業・まちづくりに関する窓口や、地域内外の人々が交流・学び合える拠点としての機能を兼ね備えています。
施設内に設けられる「コウカシタスタンド」は、各施設の案内や内覧受付に加え、コーヒーや書籍の販売などを通じて、地域に開かれた日常的な立ち寄り機能も備えます。また、創業予定者やスモールビジネス志向の方に向けた創業相談、さらには空き家の活用を含む不動産利活用に関する専門的な相談にも対応します。
将来的には、マルシェやキッチンカーの出店、まちづくりの実践者を招いたトークイベントなどを企画。郊外のまちづくりを共に考え、育てていく役割を果たしていきます。

コウカシタスタンド（CLUB HOUSE内）　  提供：山路哲生建築設計事務所

市民起業家を育む4ヶ月の挑戦「コウカシタLAB」参加者募集
コウカシタパーク始動にあわせ、“小さな実験が、まちを変える！”をコンセプトにした実践型ワークショップ「コウカシタLAB（ラボ）」を開講します。同エリアで2014年より実施してきた「コウカシタスクール」、「まちのインキュベーションゼミ」には、延べ約340人が参加。多くの創業・地域プロジェクトの立ち上がりを支援してきました。
今回のLABでは、構想や学びだけにとどまらず、事業化や地域実装を前提としたプログラムに再構成。個人や団体が自らのアイデアをプロトタイピングしながら、地域との接点を築き、共創的な関係を生み出していくことを目的としています。
最終回には、コウカシタパークをフィールドに、参加者による店舗出店、ワークショップ開催、展示などのトライアル実践を行うエキシビションを予定。起業や地域活動に関心のある個人をはじめ、スモールビジネスを志す事業者、地域との関わりを求める住民など、多様な人々の「やってみたい」を応援する機会となります。

施設概要
施設群名：コウカシタパーク
開業年月：2026年1月
所在地：東京都小金井市梶野町1-2-36ほか
施設情報：
■KO-TO（東小金井事業創造センター）　2014年4月開業
小金井市が設置した公共の創業支援施設。創業に関するワンストップ窓口を設置。創業希望者に対しシェアオフィスやコワーキングスペースを提供しています。

■PO-TO　2017年9月開業
ショップやオフィスが一体となった複合施設。高架下という特性を活かし、空きスペースを新たな事業拠点に転換。株式会社JR中央線コミュニティデザインとの協働により開設され、小型店舗やスモールビジネスの一歩目を踏み出す場として機能しています。

■MA-TO　2019年3月開業
飲食業を中心としたスモールビジネスの創業を支える複合施設。厨房機器が整ったシェアキッチン８K（ハチケー）では、お菓子や惣菜、カフェ営業など、調理・販売を伴う事業が可能。株式会社JR中央線コミュニティデザインとの協働により開設しました。

■CLUB HOUSE　2026年1月開業予定
KO-TO、PO-TO、MA-TOの管理機能を担うとともに、創業やまちづくりに関する相談、交流、学び合いを促進する場として機能します。案内や受付を担う窓口カウンター「コウカシタスタンド」を併設し、平日10:00〜18:00（年末年始を除く）に営業。

ホームページ：https://town-kitchen.com/project/kokashitapark/




プログラム詳細
プログラム名：コウカシタLAB
期間：2025年11月29日(土)〜2026年3月7日(土)
定員：18名
参加費：8,800円（税込）
こんな方におすすめ：
・まちをフィールドに、プロジェクトをはじめたい
・自分のスキルを活かして、新たな仕事をつくりたい
・共に活動する仲間と出会いたい
・地域課題の解決に向けたアクションを起こしたい
・既存の活動や事業の幅を広げたい

プログラム詳細：
■第1日目 オリエンテーション　11月29日（土）14:00-18:00
ぼんやりとした想いも、形になりかけたプランも。自分のアイデアを言葉にして、実現へ向けたステップを描きます。参加者同士の交流の時間もあります。

■第2日目 ワークショップⅠ　1月17日（土）14:00-18:00
先行事例の共有や、参加者同士の対話を通じて、多様な視点に触れながら、地域での実践を学び、自身のアイデアを具体的にブラッシュアップしていきます。

■第3日目 ワークショップⅡ　2月7日（土）14:00-18:00
ワークショップIに続いて、アイデアのブラッシュアップを実施。最終回でのエキシビションに向けてトライアルの内容を具体化します。

■第4日目 エキシビション　3月7日（土）10:00-18:00
コウカシタパークをフィールドに、店舗・ワークショップ・展示などのトライアルを実践。アイデアをカタチにすることで、各プロジェクトを加速するための学びを得ます。

主催：株式会社タウンキッチン
協力：多摩信用金庫
備考：コウカシタLABは小金井市特定創業支援等事業です。所定の要件を満たすことで、会社設立時の登録免許税軽減や、補助金の申請要件に該当するなど様々なメリットがあります。

申込・詳細：https://here-kougai.com/program/kokashitalab_1/
 
＜お問い合わせ＞
株式会社タウンキッチン   （担当：小出、平田）
WEB：https://town-kitchen.com
MAIL：info@town-kitchen.com 
TEL： 0422-30-5800（平日10:00-18:00）

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東京郊外を中心に創業支援を通じた持続可能なまちづくりに取り組んできた株式会社タウンキッチン（本社：東京都小金井市、代表取締役：北池智一郎）は、株式会社ジェイアール東日本都市開発と連携し、まちと商いと暮らしが交わる集合住宅「高円寺アパートメント」の新築棟に、「シェアキッチン8K（ハチケー）」を開設します。

まちと暮らしと商いが交わる新しい住宅に、シェアキッチンを開設
ジェイアール東日本都市開発と連携し、高円寺アパートメントの新築棟に、「シェアキッチン8K（ハチケー）」を開設します。高円寺アパートメントは、旧JR社宅のリノベーションにより、一部に店舗兼用住宅を設けた集合住宅として2017年に開業し、まちと暮らしと商いが交じる新しいライフスタイルをいち早く広げてきました。こうしたコンセプトを継ぐ新築棟に、新たな働き方の拠点としてシェアキッチンを開設することで、働き方・働く場所の多様化に応えながら、自分らしい暮らし方を後押しします。2025年8月のオープンに先駆け、シェアキッチン出店者の募集をスタートします。

パラレルキャリアや週末起業など、新たな働き方を後押し
常設店を持たずに業務用のキッチンを共用し、低リスクでカジュアルに商いを始められるシェアキッチン8K。例えば、高円寺アパートメントで暮らす住人が、パラレルキャリアとしてカフェを開く、飲食店開業の第一歩としてテストマーケティングを行う、副業で週末に夫婦で焼き菓子店を営むなど、暮らしのそばでコミュニティを築きながら新しい働き方を創出。シェアキッチンを通して、暮らし手が商いの担い手になる、郊外の新たな集合住宅の可能性を広げます。

施設概要
(1) 名称         8K 高円寺アパートメント
(2) ロゴ
(3) 施設開業日    2025年8月1日(金)
(4) 所在地          東京都杉並区高円寺北四丁目1-7 高円寺アパートメント テラス棟
(5) ホームページ https://8k-sharekitchen.com/shop/8k-kouenji/
(6) 月額利用料    33,000円 ※月30時間の利用料を含む。別途、共益費・手数料等がかかります。
(7) レイアウト  
オープンキッチン&内覧会を開催
■オープンキッチン（自由参加・申込不要）
5月31日（土）12:00-17:00
高円寺マルシェ開催日に、1日限定でシェアキッチンを自由に見学できます。
 
■内覧会（事前申込制）
5月26日（月）10:00〜／11:00〜／12:00〜／13:00〜
5月28日（水）16:30〜／17:30〜／18:30〜／19:30〜
5月30日（金）16:30〜／17:30〜／18:30〜／19:30〜
6月3日（火）10:00〜／11:00〜／12:00〜／13:00〜
シェアキッチンで出店を検討する方を対象に、現地内覧会を開催します。
▼申込は問い合わせフォームより 
https://8k-sharekitchen.com/contact/

＜お問い合わせ＞
株式会社タウンキッチン
MAIL：info@town-kitchen.com  TEL： 0422-30-5800
担当：小川、高橋

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「まちにあったらいいな」という事業アイデアを幅広く募集！
「NEW WORKING」は、武蔵村山市の魅力創出を目指すワークゼミ&コンテスト。「まちにあったらいいな」というアイデアを募り、地域に根差した新しい事業へと成長を後押しします。例えば、アレルギーに配慮したパン屋、空き家を活かしたブックカフェ、地域の見守りアプリなど、日常で感じる不満、不便を解消するサービスや、あったらいいなと思うお店等の事業アイデアを幅広く募集します。1次審査前に行うワークゼミでは、アドバイスを通して、漠然としたアイデアをビジネスプランへとブラッシュアップ。グランプリ受賞者には奨励金を授与し武蔵村山市での創業をバックアップします。
 

ーワークゼミ＆コンテストin武蔵村山「NEW WORKING」概要ー

■対象
武蔵村山市内で事業アイデアをお持ちの方
・創業前および創業して間もない方（概ね５年以内）
・新規事業の立ち上げを計画している方
・申請時点で15歳以上の方
※団体、個人、法人は問いません
※居住地、本店所在地は問いません
※業種業態は問いません（ただし、公序良俗に反せず、社会通念上適切と認められるものに限ります）

―たとえば、こんなアイデアー
・アレルギーに配慮した、体と心にやさしいパン屋さんをつくりたい
・ママ友と一緒に、空き家を活かしてブックカフェをつくりたい
・子どもから高齢者までが集える居場所をつくりたい
・こだわりの厳選豆を使ったコーヒースタンドをつくりたい
・テクノロジーを使って地域の見守りアプリを開発したい
・デザインにこだわった、地域のフリーペーパーを発行したい
・週末起業で駄菓子屋をはじめたい　　など

■奨励金
グランプリ1名：30万円、準グランプリ2名：10万円

■スケジュール
10月 7 日（月）エントリー締切
10月12日（土）ワークゼミ ＠緑が丘ふれあいセンター
11月11日（月）1次審査書類の提出締切
12月15日（日）最終審査会＆グランプリ発表 @TOKYO創業ステーションTAMA

詳細・エントリー
https://here-kougai.com/program/newworking-musashimurayama/ ‎

■リンジン×NEW WORKING。武蔵村山市の創業者の取材記事がヒントに
ウェブマガジン「リンジン」では、NEW WORKING と連動し、武蔵村山市で新しい事業を手がける創業者の取材記事を公開予定です。まちを活かした事業アイデアのヒントをお届けします。
https://rinzine.com/

                                                                                                                                                           
＜主催＞
武蔵村山市

＜運営・お問い合わせ＞
株式会社タウンキッチン
TEL: 0422-30-5800
MAIL : info@town-kitchen.com
担当 富永・神山

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地域でアイデアを育てる実践型の創業プログラム「まちのインキュベーションゼミ#8」が、7⽉20⽇からスタート。仲間と一緒に事業開発を⽬指すメンバーを募集します。

 まちにあったらいいなを形にする実践ゼミ。創業に役立つレクチャーも
まちのインキュベーションゼミは、アイデアを地域で育てる実践型の創業プログラム。アイデアを事業化するリーダーと、様々なスキルを持ち事業化をサポートするフォロワーがチームを作り、地域をフィールドに実践を共にする4ヶ月間のプログラムです。2019年にスタートした本ゼミは、今回で8回目。過去7回で200名を超える参加者が集まり、約40のプロジェクトがスタートしました。
例えば、空き家を活かしたブックカフェ、多世代が集まる居場所づくり、厳選豆を使ったコーヒースタンドなど、“まちにあったらいいな”と思うアイデアをカタチにしたいメンバーを募集。実践的なレクチャーやフィードバックを受けながら、仲間と一緒に新しいしごとづくりをしませんか？

まちのインキュベーションゼミ#8 概要
期間 　　　2024年7月20日（土）〜 12月7日（土）
場所　 　　東小金井事業創造センター KO-TO　(東京都小金井市梶野町1-2-36)
参加費 　　⼀般 5,500円 ／ 24歳以下 2,200円 （税込）
定員 　　　30名（先着順）
申込方法 　下記 Web サイトから事前エントリー
対象　　　・アイデアをカタチにしたい人
　　　　　・新規事業をはじめたい人
　　　　　・事業を推進する仲間が欲しい人
　　　　　・​デザインなどのスキルを誰かの事業に活かしたい人
　　　　　・すでにあるお店や場所を誰かに有効利用してほしい人
　　　　　・事業化のサポートを通じて起業経験を積みたい人
　　　　　・将来、起業を目指している人
​主催　　　株式会社タウンキッチン、株式会社JR中央線コミュニティデザイン、多摩信用金庫 

※オンライン説明会をZoomで開催します。詳細は以下のWebでご確認ください。​

■詳細・お申込みはこちら

https://here-kougai.com/program/program-931/

＜プログラム＞
オリエンテーション
7月20日（土）10:00 – 18:00
各自がアイデア発表を行い、リーダーを選出します。決定したリーダーを中心にチーム編成し、4ヶ月後の実践に向けた業務設計を行います。親交を深める交流会も開催します。

プランニング
9月14日（土）13:00 – 18:00
実践プランをチームごとに発表します。プランに対するフィードバックをもとに、実践に向けた細部の設計を進めます。事業計画書の書き方など、創業に役立つ講義も行います。

実践
11月下旬
プレイベント、テストマーケティング、Web等による情報発信など、チームごとにプランニングした内容の実践を行います。

クロージング12月7日（土）13:00 – 18:00
トライアルを踏まえ、事業プランの再構築を行います。ゼミを通じて得た気づきや学びをシェアし、各自のネクストステップを共有します。交流会でゼミ終了後も切磋琢磨し合える関係性を育みます。


まちのインキュベーションゼミ動画
まちのインキュベーションゼミ#6「お店づくり」の様子を約1分半の動画にまとめました。ぜひご覧ください！

過去の実践例

［お問い合わせ］
株式会社タウンキッチン
担当 村上・小出
TEL　 0422-30-5800
MAIL  info@town-kitchen.com

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創業支援を通じたまちづくりを手がける株式会社タウンキッチン（本社：東京都小金井市、代表取締役：北池智一郎）は、東京郊外の多摩地域において、店舗・事務所の探し方に関するレクチャーや、実際に空き店舗をご紹介するオンラインセミナーを開催します。創業を考えている方やこれから開業予定の方を対象に、現在募集を行っています。これまで同社が培った創業支援や不動産仲介のノウハウを活かした実践プログラムで、多摩地域の自治体と連携し、創業を通じた地域活性を後押します。

＜プログラム概要＞

■店舗・事務所の探し方&空き物件ツアー
福生・昭島市の魅力創出に向けた創業支援や創業機運の醸成を目的に、創業者と店舗・事務所物件を探している方を対象にしたセミナーです。

○日程：2024年1月18日（木）18:30～20:30　実施済
　　　  2024年1月30日（火）18:30～20:30
○形式：Zoomによるオンライン配信
○料金：無料
○エリア：東京都福生市・昭島市
○対象
・新しく事業を始めようとしている方
・物件を探すときのコツやヒントを知りたい方
・どんな物件が自分に合っているのかわからない方
・福生・昭島市内で新しい事務所・店舗物件を探している方
○プログラム内容
・講義　（18:30〜20:10）
店舗や事務所の物件探しで押さえておきたい３ステップや、創業計画書の書き方などをレクチャー。
さらに、先輩起業家の物件探しのポイントや、開業までのスケジュールを紹介します。また、質疑応答の時間を設け、
物件探しや事業計画書、創業についてなど、参加者の質問に回答します。
・空き物件ツアー　（20:10〜20:30）
1/18は福生市、1/30は昭島市にある空き物件をご紹介。スタートしやすい10万円前後の物件を中心に、
飲食店舗や物販・サロンに利用できる店舗、一人で始めやすい事務所物件などを複数ピックアップし、
物件のポイントをお伝えします。
○主催：福生・昭島地域の未来をつなぐ協議会（構成団体：福生市、昭島市、福生市商工会、昭島市商工会）
○申込・詳細：https://here-kougai.com/program/program-872/

■店舗・事務所の探し方&空き物件ツアー
店舗や事務所を探す時のコツや、実際に小金井市及び周辺地域の空き物件をご紹介します。

○日程：2024年2月8日（木）18:30～20:00
○形式：Zoomによるオンライン配信
○料金：無料
○エリア：小金井市及び周辺地域（中央線沿線）
○対象
・新しく事業を始めようとしている方
・創業にあたり事務所、店舗を探そうとしている方
・物件を探すときのコツやヒントを知りたい方
・どんな物件が自分に合っているのかわからない方
○プログラム内容
・講義　（18:30~19:30）
店舗や事務所の物件探しで押さえておきたい３ステップをレクチャー。
また、先輩創業者の物件探しのポイントや、開業までのスケジュールを紹介します。
質疑応答の時間を設け、物件探しや事業計画書、創業についてなど、参加者の質問に回答します。
・空き物件ツアー　（19:30~20:00）
一人で始めやすい飲食店舗や物販・サロンに利用できる店舗などを
複数ピックアップし、物件のポイントをお伝えします。
○主催：株式会社タウンキッチン
○申込・詳細：https://here-kougai.com/program/program-887/


■フードビジネスのはじめ方&空き物件ツアー
西東京市で飲食業を始めたい方を対象に、前半は飲食店開業のコツや事例をご紹介し、後半は西東京市内にある飲食可能な空き物件をご案内します。

○日程：2024年2月29日（木）13:30-15:00
○形式：Zoomによるオンライン配信
○料金：無料
○エリア：東京都西東京市
○対象
・飲食店を開業するためのコツが知りたい方
・成功事例と失敗事例が知りたい方
・資金が少なくてもはじめる方法を知りたい方
・西東京市で飲食店物件を探している方
・創業サポート施設 HIBARIDOに興味がある方
○プログラム内容
・講義　（13:30~14:30）
フードビジネスをはじめるコツや、成功事例と失敗事例などをレクチャー。
質疑応答の時間を設け、参加者の質問に回答します。
・空き物件ツアー　（14:30~15:00）
西東京市内にある、小商いに最適な一人で始めやすい飲食店物件や
シェアキッチンを紹介。実際の物件を動画で見ながら、物件のポイントをお伝えします。
○主催：株式会社タウンキッチン
○申込・詳細： https://here-kougai.com/program/program-899/

お問い合わせ
株式会社タウンキッチン　担当：三浦、小出
https://town-kitchen.com
TEL：0422-30-5800　
MAIL：info@town-kitchen.com

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