何気ない日常の風景に違和感を覚えたり、あったらいいなと妄想を抱いたり。「きっと他の誰かがしてくれる」そんなふうに目を逸らさずに、一人ひとりが当事者になって、地域の暮らしに自分ゴトとして参画すれば、日常はもっと豊かになるはず。自分の中にある小さなアイデアを、みんなで大きくカタチにしていく。タウンキッチンは、そんなアイデアを育てる地域のプラットフォームを目指します。
シェアキッチン（飲食店営業・菓子製造業）
郊外型ワークプレイス
事業を創出するためのプラットフォーム
空きキャパシティを活かした新たな拠点づくりのサポート
シェアオフィス 「キャビン」
食とものづくりのシェア施設 [コウカシタ・ヒガコインキュベーション]
キッチン・ショップ・ワークスペースのシェア施設
店舗や事務所・住居の紹介・空き家の利活用
オフィス・店舗・工房のシェア施設 [コウカシタ・ヒガコインキュベーション]
「そばで はたらく」 ウェブメディア
シェアする地域の教室
国立大学内の地域連携カフェ
シェアオフィス
公共のシェアオフィス [コウカシタ・ヒガコインキュベーション]
シェアキッチン（飲食店営業・菓子製造業）
課題先進国と言われる日本。行政や大企業の画一的なサービスに限界が生じており、カバーしきれない隙間の問題が山積しています。正解のない問いを解く鍵は、スーパーマンの存在ではなく、地域に住む一人ひとりの当事者と、それを支え合う人と人との関係性にあると考えます。同じ地域に住む人の顔が見える関係を築き、地域への関心を持つ。そうした土壌を耕すことで、自律的で持続可能なコミュニティづくりに取り組んでいます。
モノの豊かさから心の豊かさへ。地域に暮らす一人ひとりが当事者となり、おせっかいの連鎖から「あったらいいな」をカタチにしていくことが、心豊かな暮らしのはじまりだと考えます。そんなプラットフォームを実現するために、ハードとソフトの両面からプロジェクトを遂行します。行政、金融機関、大学、企業と連携し、計画策定から運営までトータルで取り組みます。
素材の組み合わせや調理法によって、いろいろな料理が生まれる台所のように、まちに暮らす人たちが集い、関わりが持てる場をつくりながら、全国各地でアイデアを育てていく。
「おすそわけのあたたかさがつながる社会」を目指してはじまったタウンキッチンには、そんな思いが込められています。
代表取締役 北池 智一郎きたいけ ともいちろう
代表取締役
北池 智一郎
きたいけ ともいちろう
1976年大阪生まれ。大阪大学工学部を卒業後、コンサルティングファームの朝日アーサーアンダーセン（現プライスウォーターハウスクーパース コンサルタント）にて中央省庁、国立・私立大学などに対する経営戦略策定、人事制度・組織設計、業務改革などを従事。2005年より、人材系ベンチャーにおいて、大手ファストフードチェーンやコンビニチェーンをはじめ、多くの外食・小売業に対する教育研修・コンサルティングを実施。店長、SV向け教育研修、オペレーション改善によるコスト削減、人事制度設計、組織風土活性化支援、フランチャイズ本部構築、などの支援実績を持つ。
2008年に独立し、商店街起業研修講師や、SB/CBセミナー講師、企業向けの人材育成などに従事。2009年より任意団体TOWN KITCHENを立ち上げ、2010年7月に株式会社タウンキッチンを設立。現在、同代表取締役。多摩地域を中心に、まちに暮らす人たちが集い、関わりが持てる場づくりを行っている。
所在地：184-0002 東京都小金井市梶野町1-2-36
アクセス：JR中央線東小金井駅 高架下を新宿方面へ徒歩5分
タウンキッチンのしごとは、地域のアイデアをカタチにしていくシステムづくり。自社スタッフだけでなく、行政、大学、金融機関、企業、NPO、デザイナー、カメラマン、建築家、編集者など、地域のステークホルダーや、各分野の第一線で活躍する専門家たちと協働しています。事業に取り組む中で、多くの皆さまからお声をおかけいただくことができてきました。今後、そういったお声に応えるために、一緒に事業に取り組む仲間を必要としています。新卒、中途を問わず、幅広い人材に参画していただき、地域を豊かにするための新しいチャレンジをご一緒できればと思います。
年々、事業の範囲が広がっている状況であり、新しい道を切り拓きながら、同時に通ってきた道を仕組みとして整備する日々です。そのため、決まったルーチン業務はまだまだ少なく、しごとを待っている人には非常に厳しい環境かもしれません。一方、正解のない問いを自ら立て、その解決に向かって主体的に取り組むことを楽しいと感じる人には、これ以上ないチャレンジングな場だと思います。また、少人数のスタッフのため、常に経営者と近い距離感でしごとができるのも魅力です。空間設計、プログラムづくり、PR・ブランディング、人材支援、不動産、メディア事業など、多岐に渡る業務を、主体的に考え、そして行動できるメンバーが揃っています。
代表取締役 北池 智一郎
きたいけ ともいちろう
取締役 西山 佳孝
にしやま よしたか
マネージャー 江波戸 絵美
えばと えみ
三浦 美穂
みうら みほ
泉 千晶
いずみ ちあき
山本 修太郎
やまもと しゅうたろう
若山 千夏
わかやま ちなつ
平田 佳子
ひらた よしこ
西田 夏名葉
にしだ かなは
小山 澄佳
こやま すみか
大里 みずき
おおさと みずき
國廣 愛佳
くにひろ あいか
